Недавно интернет был буквально «взорван» откровениями большого количества людей, воспользовавшихся чудодейственным китайским средством – ягодами годжи. Особенный ажиотаж вызывало то, что употребление этих чудо-ягод обещало не только избавление от хронических болезней, но и «потрясающий жиросжигающий эффект».
Современные специалисты разобрались, в чем причина бешеной популярности ягод годжи и есть ли зерно правды во всех историях об их чудодейственных свойствах.
Что такое ягоды годжи?
«Красным золотом» называют плоды пасленового растения «дереза обыкновенная». Самым первым мифом о ягодах годжи является рассказ о месте их произрастания. Препарат называют китайским и приписывают ему выживаемость только в странах Востока, но это – неправда. Дереза обыкновенная произрастает и в средней полосе России и известна под названиями «волчья ягода» или «китайский барбарис», хотя, действительно, в Китае плоды дерева под названием «Нинся гоуци» очень популярны. Однако стоит отметить, что «волчьей ягодой» также в России называют плоды растений «белладонна» и «вороний глаз». В отличие от китайского барбариса, плоды таких кустарников действительно опасны для человека и ими можно отравиться.
Свежие плоды годжи действительно несколько похожи на ягодки барбариса: красно-оранжевые, вытянутые, с кисло-сладким, ярко выраженным вкусом. В традиционной восточной кухне и китайской медицине используются как свежие ягоды годжи, так и высушенные. Их не только едят, но и измельчают и добавляют в различные напитки и сиропы.
Врачи отмечают, что ягоды годжи становятся всё более популярными благодаря своим предполагаемым полезным свойствам. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, что может способствовать укреплению иммунной системы, улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья кожи. Некоторые исследования указывают на их потенциальную роль в снижении уровня сахара в крови и улучшении зрения.
Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления ягод годжи. У некоторых людей они могут вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с определёнными лекарственными препаратами, особенно с антикоагулянтами. Кроме того, из-за высокого содержания сахара в сушеных ягодах их не рекомендуется употреблять людям с диабетом без консультации врача. Важно помнить, что ягоды годжи не являются панацеей и должны использоваться в рамках сбалансированного питания.
Состав ягод годжи
Химический состав плодов барбариса китайского отличается большим разнообразием. Отмечено преобладание нескольких активно действующих на человеческий организм веществ:
- витамины группы В, С и А;
- кальций;
- фосфор;
- железо;
- медь;
- цинк;
- селен;
- германий;
- клетчатка;
- 19 видов аминокислот;
- эфирные масла;
- полисахариды.
Полезные свойства ягод годжи
Все эти полезные вещества содержатся в довольно высоких концентрациях, поэтому положительный эффект от употребления годжи действительно будет. Однако стоит отметить, что высокое содержание необходимых веществ, витаминов и минералов может присутствовать в любом другом фрукте или овоще, плоды годжи не являются превосходящим любые показания по содержательности продуктом.
Действительно, современная медицина доказала их антиоксидантное, укрепляющее и стимулирующее иммунитет действие, однако оригинальных и уникальных качеств от этих ягод можно не ждать. Они не способны оказать никакого чудодейственного моментального эффекта.
Читайте также:
Ягоды годжи, известные своими яркими цветами и сладким вкусом, привлекают внимание как сторонников здорового питания, так и скептиков. Многие утверждают, что эти ягоды обладают мощными антиоксидантными свойствами, способствуют укреплению иммунной системы и улучшают зрение благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Исследования показывают, что регулярное употребление годжи может помочь в снижении веса и улучшении обмена веществ.
Однако не все так однозначно. Некоторые специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях, таких как аллергические реакции и взаимодействие с определенными лекарственными средствами, особенно антикоагулянтами. Кроме того, чрезмерное употребление ягод может привести к расстройствам пищеварения. Поэтому, прежде чем включать годжи в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Почему возникла легенда о чудодейственности ягод годжи?
Ягоды годжи обрели свою бешеную популярность благодаря грамотному сетевому маркетингу, а также воздействую на довольно негибкие умы людей.
Всем известно, что традиционная китайская медицина славится своей эффективностью и быстрым действием. Помимо этого, не всем понятно, как на самом деле работают различные китайские снадобья, традиционные лекарства и манипуляции. Все восточное окружено для жителей других стран непонятной философией, тайной и силой, восходящей к потокам сознания и сил природы.
Неудивительно, что когда на рынке появился очередной продукт с красивой китайской сетевой легендой, многие поверили в его чудодейственность и способность излечивать патологии сердечно-сосудистой и гормональной систем, а также способствовать похудению. В качестве фактора, доказывающего полезность ягод годжи приводится сводная таблица, содержащая наименования веществ, которыми богаты ягоды, и их дозы в одном плоде. Однако дело в том, что не меньшим набором сложных элементов, витаминов и минералов обладает любая ягода, например, малины. При грамотном подходе ее тоже можно разрекламировать как чудодейственное средство, оперируя только ее химическим составом.
Реклама ягод годжи часто сопровождается биографией человека по имени Ли Цин Юн, который достиг возраста 240 лет только благодаря ежедневному употреблению в пищу ягод годжи. Это – самая большая ложь маркетологов. Нет никаких доказательств того, что такой китаец-долгожитель действительно когда-либо существовал.
Распространенные мифы о пользе ягод
Сами по себе ягоды годжи дают крайне низкий физиологический показатель как по уровню воздействия на организм, так и по составу действующих веществ. Например, ягоды годжи позиционируются маркетологами как продукт с самым высоким содержанием витамина С, однако исследования подтвердили, что у цитрусов в составе аскорбиновая кислота намного превышает показатели китайского барбариса.
Что касается похудения с помощью употребления ягод годжи, то не стоит заблуждаться, опираясь на данный факт. Они не обладают жиросжигающим эффектом, просто содержат большое количество растворимой клетчатки, которая, набухая, заполняет желудок и способствует ускоренному чувству насыщения. Похудеть без физических упражнений, воздействия на кожу и соблюдения диеты, на одних только плодах дерезы попросту невозможно.
Также популярен миф о том, что сушеные ягоды годжи и препараты из них помогают при злокачественных новообразованиях, бесплодии, снижении либидо и устранению хронических патологий сердечно-сосудистой системы и гормональной регуляции организма. К сожалению, внутренние проблемы, обусловленные неправильным питанием, вредными привычками, наследственной предрасположенностью и высоким стрессовым факторам, не могут быть устранены с помощью одних только растений. Нарушенные процессы метаболизма и гормональной регуляции не способны восстановиться без проверенных, сертифицированных лекарственных средств.
-
Читайте также:
Маркетологи опираются на высокое содержание антиоксидантов в ягодах годжи. То количество, которое содержится в плодах, не способно компенсировать подвергнувшимся деструктивному воздействию органам и тканям недостаток кислорода и полезных веществ, не будет способствовать необходимому клеточному обновлению. Ягоды годжи могут только помочь принимаемым лекарственным препаратам быстрее проявить свою активность и слегка ускорить выздоровление, также снизив риск образования обострений.
Противопоказания к применению
Высокое содержание различных веществ в ягодах годжи приводит к тому, что бесконтрольное их употребление может спровоцировать различные заболевания.
Плоды дерезы обыкновенной ни в коем случае нельзя употреблять, если:
- повышена температура тела;
- была продиагностирована индивидуальная непереносимость или склонность к пищевым аллергиям;
- женщина беременна, кормит грудью или в данный момент у нее менструация;
- присутствуют хронические патологии желудочно-кишечного тракта любого характера, а также различные острые фазы заболеваний органов пищеварения.
Перед тем, как начать употреблять ягоды годжи в любом виде, необходимо проконсультироваться со специалистом. При появлении дискомфорта, плохого самочувствия, признаков аллергической реакции или отравления прием ягод необходимо немедленно прекратить.
Вопрос-ответ
Кому нельзя есть ягоды годжи?
Продукт запрещено есть при индивидуальной непереносимости (аллергии), а также при приёме трёх категорий препаратов: обезболивающих, антикоагулянтов, антибиотиков.
Какие болезни лечат ягоды годжи?
Ягоды помогают сбалансировать уровень инсулина и глюкозы в крови. Они активно применяются в традиционной китайской медицине для терапии болезней печени, снижая вероятность развития цирроза и гепатита. При гипертонии действие ягод годжи можно охарактеризовать как общеукрепляющее и тонизирующее.
Сколько ягод годжи можно съедать в день?
Рекомендуется употреблять 15-45 г сухих ягод в день. Ягоды Годжи можно употреблять в сухом виде, можно заваривать. Рекомендуется употреблять 15-45 г сухих ягод в день.
Как влияют ягоды годжи на давление?
При приеме ягод кровяное давление приходит в норму, укрепляются кровеносные сосуды. Полисахариды нормализуют уровень глюкозы в крови, что способствует снижению уровня холестерина и нормализации содержания сахара на начальной стадии диабета.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением ягод годжи в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций ягод годжи, чтобы оценить, как ваш организм реагирует на них. Постепенно увеличивайте количество, если не наблюдается негативных реакций, чтобы избежать возможных расстройств пищеварения.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество ягод годжи. Покупайте их у проверенных производителей, чтобы избежать подделок и загрязненных продуктов. Лучше выбирать органические ягоды, чтобы минимизировать риск попадания пестицидов и других химикатов.
СОВЕТ №4
Используйте ягоды годжи в разнообразных блюдах: добавляйте их в смузи, каши, йогурты или выпечку. Это не только улучшит вкус ваших блюд, но и позволит вам получать все полезные свойства ягод в разных формах.
Поделиться с друзьями: