Льняное масло – полезнейший продукт. Оно нашло широкое применение в народной медицине и косметологии нашего времени. Появилось масло еще в древности. Его использованию в традиционной медицине и знахарстве уже более 4000 лет. Великие художники древности разбавляли льняным маслом краски. Знахари добавляли в готовые отвары, чтобы человек мог очистить и укрепить свой организм. В древней народной медицине его применяли в качестве ранозаживляющего средства.
Проведенные научные работы по изучению состава и свойств способствовали массовому производству полезного продукта. Сегодня в аптеках можно увидеть не только обычные бутылочки с льняным маслом, а так же капсулы, которые по химическому составу близки к рыбьему жиру, и льняные каши.
Внимание! В масле содержится в два раза больше альфа-линоленовых кислот, чем в рыбьем жире, что способствует улучшенному воздействию на сердечно-сосудистую систему.
Состав и производство
Для получения льняного масла используется технология холодного отжима – прессование. Чтобы оградить конечный продукт от неблагоприятного воздействия кислорода, прессование происходит в среде инертного газа, подаваемого в кожух пресса. В качестве инертного газа применяют азот, который является наиболее оптимальным и безвредным, так как не вызывает токсичность продукта на выходе.
Всю технологию обработки осуществляют при низких температурах, чтобы сохранить их полезные свойства. При повышении температуры происходит сильное окисление и образование вредных свободных радикалов, опасных для человеческого организма.
Внимание! Из-за негативного воздействия кислорода и высоких температур, хранить следует при температуре не выше 15 градусов в плотно закрытой таре. Срок хранения продукта не высок, потому что подвержено быстрому окислению.
Масло имеет в своем составе сбалансированное содержание полиненасыщенных кислот:
- альфа-линоленовой (Омега-3);
- Омега-6.
Этот фактор является главным преимуществом перед другими маслянистыми продуктами. Также в его состав входят насыщенные кислоты и витамины A, B, E, F, K.
Медицинские специалисты отмечают, что масло из семян льна обладает множеством полезных свойств. Врачи рекомендуют использовать его как источник омега-3 жирных кислот, которые способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы и снижают уровень холестерина. Для достижения максимальной пользы, масло следует добавлять в холодные блюда, такие как салаты или смузи, так как нагревание может разрушить его полезные компоненты.
Кроме того, врачи подчеркивают важность соблюдения дозировки: достаточно одной-двух столовых ложек в день. Это поможет избежать возможных побочных эффектов, таких как расстройства пищеварения. Также стоит учитывать, что масло из семян льна может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому перед началом его применения рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Применение
На богатый химический состав обратили внимание медики, деятели нетрадиционной медицины и косметологи. Все они сошлись во мнении, что семена льна несут человеку огромную пользу. На основе медицинских и косметологических исследований были разработаны целые программы по использованию в качестве самостоятельной или дополнительной терапии.
Масло имеет широкое применение и используется для лечения различных заболеваний.
Читайте также:
- Укрепления и улучшения состояния волос.
- Омоложения и заживления кожи.
- Коррекции веса и нормализации ЖКТ.
- Снижения уровня холестерина.
- Предупреждения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Предотвращения рака молочных желез и кишечника.
- Выравнивания гормонального фона (в том числе для снижения проявлений предменструального синдрома и менопаузы).
- Снижения артериального давления и облегчения неврозов и нервных заболеваний.
- Восстановления потенции и повышения иммунитета.
- Лечение поджелудочной железы
Применять можно в качестве добавки к пище, для восполнения в организме жирных полиненасыщенных кислот, которых не хватает организму. Вся современная пища подвергается обработке, в ходе которой теряется 70% полезных микроэлементов и кислот, необходимых человеку. Применение льняного масла во флаконах или в капсулах позволяет восполнить эту недостающую потерю.
В косметологии
Льняное и оливковое масла давно применяются для красоты и здоровья. О пользе и благотворном влиянии на кожу известно со времен Древней Греции и Рима, где были красивые ухоженные женщины, которые пользовались только натуральной природной косметикой, в частности маслами. Употребление льняных семян в пищу и одновременное нанесение масла на тело способствует улучшению общего состояния организма, эпидермиса и ногтей.
Современная косметология часто обращается к рецептам древности и возрождает их. Изучив пользу льна, косметологи стали применять продукты на основе льняного масла: крема, маски и бальзамы.
Масло из семян льна стало популярным среди людей, стремящихся улучшить свое здоровье. Многие отмечают его богатый состав, содержащий омега-3 жирные кислоты, которые способствуют нормализации обмена веществ и поддержанию сердечно-сосудистой системы. Пользователи делятся опытом, как добавляют это масло в салаты, смузи или используют в качестве заправки, что придаёт блюдам не только вкус, но и полезные свойства.
Некоторые отмечают, что регулярное употребление масла помогает улучшить состояние кожи и волос, делая их более здоровыми и блестящими. Однако важно помнить о правильной дозировке, так как избыточное количество может вызвать дискомфорт. В целом, масло из семян льна воспринимается как доступный и эффективный способ поддержания здоровья, что делает его незаменимым продуктом в рационе многих людей.
Для кожи
Применение льна способствует быстрому заживлению на коже мелких трещинок, поскольку обладает бактерицидными свойствами. Его нанесение на проблемную кожу эффективно устраняет дефекты в виде:
- шелушения;
- акне;
- дерматического зуда;
- покраснения.
Использование льняного масла возможно даже у детей, поскольку оно является гипоаллергенным продуктом. Оно хорошо справляется с детскими опрелостями.
Больше всего в применении нуждается сухая кожа рук и лица. Со временем, даже жирная кожа начинает стареть и превращаться в сухую, с образованием морщин. Ей требуется увлажнение и упругость. Жирные насыщенные и полиненасыщенные кислоты, а так же витамин Е, входящие в состав кремов и масок на основе семян льна регулируют работу сальных желез, предотвращая образование мелких морщинок и омолаживая кожу лица и рук.
Внимание! Применять для жирной кожи нужно с осторожностью. Лучше всего использовать маски, в состав которых входит льняное масло. Делать маски не чаще двух раз в месяц!
Для ногтей
Витамины группы А и Е, входящие в состав помогают укреплению ногтей и уменьшению их расслаивания. Чтобы ногти приобрели здоровый вид, в косметологии применяют ванночки. После погружения рук в такую ванночку, на руках и ногтях остается пленка, защищающая их от неблагоприятных воздействий внешних факторов.
-
Читайте также:
Очень эффективным средством от желтизны ногтей является смесь лимонного сока с маслом льна. Ежедневное нанесение такого средства ватным тампоном на ногти поможет быстро улучшить их цвет, и напитает ногтевую пластину полезными витаминами, которые укрепят ногти.
Для волос
Витамин F, входящий в состав, помогает сделать волосы блестящими и здоровыми, предотвратить их выпадение и ускорить рост. Для улучшения состояния волос рекомендуется не только наносить масло на волосяной покров и кожу головы, а так же применять его вовнутрь.
Наносить масло следует на кожу головы, с дальнейшим его распределением по всей длине волос. Корни волос следует помассировать, чтобы лучше впиталось. Льняное масло должно быть слегка теплым, подогретым на водяной бане. Чтобы добиться улучшения состояния волос и избавиться от перхоти, процедуру нанесения необходимо осуществлять два раза в неделю в течении 3-х месяцев.
Если состояние волос отличное, но хочется добиться блеска, то можно добавлять немного масла к бальзаму для волос.
Внимание! После нанесения на волосяной покров, на волосах может остаться неприятный запах. Решить проблему можно путем добавления к нему 3-4 капель эфирного масла.
Применение при запорах
Поскольку льняное масло является гипоаллергенным продуктом, то его можно использовать при лечении запоров людям всех возрастов. Оно может помочь как при постоянных (хронических) запорах, так и разовых.
- При постоянных запорах взрослым рекомендуется принимать его регулярно по 1 ст. ложке утром и вечером, добавлять его в пищу в качестве заправки, вместо сметаны, кетчупа или майонеза.
- При этом следует ограничить употребление других видов масла, чтобы не нанести вред поджелудочной железе и печени.
Детям с 6 месяцев так же можно давать, смешивая его с пищей, чтобы предотвратить запор. Оно не только укрепит стенки желудка и нормализует работу кишечного тракта, а также поможет укрепить иммунитет.
Масло является самым щадящим природным эффективным средством в борьбе с запорами.
-
Читайте также:
Для похудения
Самое распространенное применение льняное масло получило в качестве терапии для сжигания лишнего веса. Диетологами было установлено, что при попадании в организм человека, оно не откладывается в качестве жира, а наоборот, расщепляет жир на глицерин и H2O, которые организм не усваивает и выводит естественным путем. Это открытие позволило создать много программ для похудения на основе масла.
В домашних условиях для расщепления жировой ненужной прослойки, достаточно употреблять льняное масло два раза в день по чайной ложке: утром натощак и вечером после ужина. Так же можно добавлять в диетические салаты вместо растительного или оливкового.
Массовое применение недопустимо, потому что оно имеет ряд противопоказаний, которыми, как правило, страдают люди с лишними килограммами:
- сахарный диабет;
- панкреатит;
- энтероколит;
- холецистит и камни в желчном пузыре;
- гинекологическая патология (поликистоз, миома, аменорея).
Инструкция по применению
Приобретать льняное масло для употребления вовнутрь лучше всего в проверенных аптеках. Неправильное хранение и транспортировка могут привести к тому, что масло потеряет все полезные свойства и будет содержать только опасные радикалы.
- Применять лучше всего в охлажденном виде.
- Для восполнения недостатка полиненасыщенных кислот в организме, следует пропить месячный курс льняного масла.
Для этого, нужно приобрести флакон или капсулы с маслом льна. Начинать употребление следует с 1 ч. л. или 1 капсулы, постепенно доведя до ежедневного применения двух столовых ложек или двух капсул.
- Первую столовую ложку (или капсулу) следует пить утром натощак, за 30 минут до еды.
- Вторую применять на ночь, не раньше чем через 15 минут после последнего приема пищи.
- Запивать капсулы желательно водой комнатной температуры. Масло из флакона запивать нежелательно.
Если организм страдает острой нехваткой Омега-3 и Омега-6, а также ему недостает витаминов группы А, В и Е, то можно добавлять масло по 1 столовой ложке в салаты и готовые блюда. Стоит учесть, что пища не должна быть горячей.
Вопрос-ответ
Что будет, если каждый день пить ложку льняного масла?
Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы. Например, исследование обнаружило, что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии. Также льняное масло улучшает эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.
Как правильно пить льняное масло в лечебных целях?
Внутрь, по 1-2 столовые ложки (15-30 г) в день во время еды, что обеспечивает суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах. Можно добавлять в холодные блюда, салаты, каши. Продолжительность приема масла льна в лечебных целях – не менее 2-3 месяцев.
Когда лучше пить масло льна утром или вечером?
Необходимо принимать масло 2 раза в день. Лучше всего употреблять льняное масло по утрам, примерно за полчаса до завтрака. Второй раз, когда эффект от принятия льняного масла будет наиболее сильным, – это через 25-30 минут после ужина, то есть время, когда вы принимаете пищу в последний раз.
-
Читайте также:
Кому нельзя пить льняное масло?
Противопоказаний к употреблению льняного масла немного. Пожалуй, главные из них — это индивидуальная непереносимость и аллергия. Не рекомендуется также употреблять продукт при обострении панкреатита, мочекаменной болезни, язвы желудка, некоторых заболеваний кишечника.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте масло из семян льна в качестве добавки к салатам и холодным блюдам. Оно обладает приятным ореховым вкусом и может стать отличной альтернативой другим растительным маслам. Просто добавьте 1-2 столовые ложки масла в ваш любимый салат для улучшения вкуса и получения полезных омега-3 жирных кислот.
СОВЕТ №2
Не подвергайте масло из семян льна термической обработке. Оно имеет низкую точку дымления, поэтому лучше использовать его в сыром виде. Это поможет сохранить все полезные свойства масла и предотвратить образование вредных веществ.
СОВЕТ №3
Храните масло из семян льна в темном и прохладном месте, чтобы предотвратить его окисление. Лучше всего использовать темную стеклянную бутылку и хранить масло в холодильнике после открытия, чтобы продлить его срок годности и сохранить свежесть.
СОВЕТ №4
Добавляйте масло из семян льна в смузи или йогурты. Это отличный способ увеличить потребление полезных жиров и улучшить пищеварение. Просто добавьте 1 чайную ложку масла в ваш утренний смузи или порцию йогурта для дополнительной питательной ценности.
Поделиться с друзьями: