Диета после операции на кишечнике

Операции на кишечнике неизбежно сказываются на процессе пищеварения. Непосредственно после операции всасывание нутриентов (белков, жиров, углеводов) из пищеварительного тракта не происходит. Поэтому в первые сутки после операции питание осуществляют парентерально. В дальнейшем пациент начинает самостоятельно принимать пищу. Но при этом чрезвычайно важно следовать диете и расширять свой рацион постепенно.

Питание после операции на кишечнике

К хирургическому вмешательству на кишечнике прибегают в том случае, когда медикаментозного лечения оказывается недостаточно. Так, операции на тонком кишечнике проводят при таких заболеваниях как полипы, спайки тонкого кишечника, дивертикул Меккеля, синдром короткой кишки, мезентеральный тромбоз.

Стоит отметить, что к хирургическому лечению тонкого кишечника все же прибегают достаточно редко. А вот операции на толстом кишечнике — это вовсе не редкость. К оперативному вмешательству прибегают, начиная от банального аппендицита, заканчивая дивертикулезом и новообразованиями толстого кишечника. Такое заболевание как кишечная непроходимость также зачастую требует хирургического лечения.

Вне зависимости от причины хирургического вмешательства после операции больному назначают лечебную диету. В первые дни диета максимально строга, но по мере восстановления кишечника рацион постепенно расширяют.

Врачи подчеркивают, что соблюдение правильной диеты после операции на кишечнике играет ключевую роль в процессе восстановления пациента. Специалисты рекомендуют начинать с легкой пищи, такой как бульоны, каши и пюре, чтобы минимизировать нагрузку на пищеварительную систему. Постепенно можно вводить более разнообразные продукты, однако важно избегать жирной, острой и тяжелой пищи, которая может вызвать дискомфорт. Врачи также акцентируют внимание на необходимости пить достаточное количество жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание и поддерживать нормальную работу кишечника. Кроме того, они советуют следить за реакцией организма на новые продукты и при необходимости корректировать рацион. Правильное питание после операции способствует не только быстрому восстановлению, но и улучшению общего состояния здоровья пациента.

Правильное питание после удаления опухоли кишечника

Первый этап диеты и меню после операции на кишечнике

После операции, пока человек выходит из наркоза — ему показан голод. При сильной жажде можно лишь смочить губы водой. Конечно же пациента не лишают полностью питательных веществ, ведь организму нужно восстанавливаться после операции. Только все необходимые вещества больному вводят парентерально, то есть через внутривенные капельницы.

На вторые сутки пациенту приписывают лечебную диету №0а, на которой необходимо продержаться до пятого послеоперационного дня. Основой диеты №0а является жидкая пища, что необходимо для механического щажения прооперированного кишечника. Больному разрешается употреблять отвар из шиповника, ненаваристый бульон, рисовый отвар. Также можно готовить жидкие и полужидкие блюда из некислых ягод: всевозможные компоты, кисели, желе.

Питаться необходимо малыми порциями, но регулярно 7-8 раз в сутки. Диета №0а является низкокалорийной и поэтому не способна обеспечить всю энергетическую потребность организма. Именно поэтому в этот период также назначают дополнительно парентеральное питание.

Второй этап диеты и меню после операции на кишечнике

С пятого дня послеоперационного периода больного переводят на хирургическую диету №1а. Питаться по правилам этой диеты пациенту придется в течение полутора недель. Основа этой диеты — полужидкие, протертые блюда. Питаться необходимо шесть раз в день, объем порции на один прием не более 400 грамм. Эту лечебную диету называют физиологически полноценной. То есть хирургическая диета №1а достаточно калорийна и питание по этой схеме обеспечивает организм необходимыми веществами в полной мере.

Какие же блюда можно есть на данном этапе послеоперационного периода?

1. Жидкие протертые каши из круп;
2. Крупяные супы на овощном отваре;
3. Ненаваристые мясные бульоны;
4. Блюда из яиц: паровой омлет, яйца всмятку;
5. Нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные в виде парового суфле, пюре;
6. Все те же компоты, кисели, желе из ягод.

На данном этапе под абсолютном запретом находятся любые плотные, твердые блюда, молоко и сметана, газировки, виноградный и овощные соки.

Примерное меню на день:

• 8.00 — каша рисовая, яйцо всмятку;
• 11.00 — ягодный кисель;
• 14.00 —суп овсяный, куриное суфле;
• 17.00 — фруктовое желе;
• 20.00 — гречневая каша, рыбное суфле;
• 22.00 — отвар шиповника.

После операции на кишечнике многие пациенты сталкиваются с необходимостью пересмотра своего рациона. Люди отмечают, что диета играет ключевую роль в восстановлении и предотвращении осложнений. В первые дни после операции рекомендуется придерживаться легкой пищи: бульоны, пюре и кисломолочные продукты. Постепенно вводятся более твердые продукты, но важно избегать жирной, острой и тяжелой пищи.

Некоторые пациенты делятся опытом, что соблюдение диеты помогло им не только быстрее восстановиться, но и улучшить общее самочувствие. Многие отмечают, что важно слушать свой организм и адаптировать меню в зависимости от индивидуальных реакций. Также полезно консультироваться с врачом или диетологом, чтобы избежать ошибок и обеспечить полноценное питание. В целом, правильный подход к диете после операции способствует не только физическому восстановлению, но и психологическому комфорту.

Какая должна быть диета после операции

Третий этап диеты и меню после операции на кишечнике

В тех случаях, если восстановительные процессы ЖКТ протекают благоприятно, человека переводят на хирургическую диету №1. Придерживаться этой диеты следует две недели. На этом этапе можно уже есть не только мягкие по консистенции блюда, но и постепенно вводить в рацион варенные курятину и рыбу в виде кусков. Кратность питания — 5-6 раз в сутки. Употребляемые блюда должны быть исключительно теплыми.

Какие же блюда можно есть без опасений на этом этапе?

• Подсушенный хлеб, сухарики, галетное печенье;
• Супы на слабеньком бульоне с добавлением круп, вермишели;
• Отварное нежирное мясо и рыба в виде пюре, суфле, котлет. Допускается курятина и рыба куском;
• Молокопродукты низкого процента жирности;
• Яйца в виде парового омлета или же сваренные всмятку;
• Крупы, вермишель;
• Некоторые овощи (картофель, морковь, цветная капуста, тыква, кабачок) — исключительно отваренные и протертые;
• Сладкие ягоды и фрукты в вареном и печеном виде;
• Допускается мед, варенье;
• В блюда можно добавлять немного сливочного и растительного масла.

Важно!

Приблизительное однодневное меню выглядит следующим образом:

• 8.00 — паровой омлет, протертая гречневая каша;
• 11.00— печеное яблоко с медом, ягодный компот;
• 14.00 — нежирный суп с куриным филе, говяжье суфле, морковное пюре;
• 17.00 —кисель ягодный, сухарики;
• 20.00 — отварная нежирная рыба куском, картофельное пюре;
• 22.00 — кефир с низким процентом жирности.

Четвертый этап диеты и меню после операции на кишечнике

По мере восстановления функционирования пищеварительного тракта в рацион необходимо добавлять продукты более твердой консистенции. Для этой задачи отлично подойдет лечебная диета №4в.

Эта диета назначается в качестве переходного этапа к общему питанию. Диета по своей сути является физиологически полноценной. При этом в рационе ограничивается количество соли и совсем исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике. Все блюда отвариваются или запекаются.

По большому счету основой диеты №4в является хирургическая диета №1. Однако диета №4в подразумевает введение неизмельченной пищи в достаточном количестве. Так мясные блюда должны быть преимущественно рубленым или в виде куска. Также постепенно вводят в рацион свежие сладкие фрукты и ягоды, а именно: яблоки, груши, бананы, клубнику. Можно также употреблять натуральные соки, разведенные водой. Но при этом под запретом находится виноградный сок. Также исключаются из рациона свежий хлеб и выпечка, жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны, копчености, консервы, бобовые. 

Примерное меню на день:

• 8.00 — овсяная каша, паровой омлет;
• 11.00 — творог с низким процентом жирности;
• 14.00 — овощной суп, куриные котлеты, рис;
• 17.00 —сладкие свежие яблоки;
• 20.00 — мясной паровой рулет с морковью, картофельное пюре;
• 22.00 — кефир с низким процентом жирности.

Длительность пребывания на лечебной диете №4в обсуждается с врачом. В случае хорошего самочувствия пациент вскоре переходит на обычное питание, при этом конечно стоит избегать вредных продуктов питания.

Какая диета у людей со стомой?

Вопрос-ответ

Какие продукты можно есть после операции на кишечнике?

Общие правила питания после оперативного лечения. Переходите к мягкой пище: когда лечащий врач разрешит, можно перейти на вареные овощи, пюре, мягкие каши и нежирные супы. Избегайте жареной, жирной и острой пищи, которая может раздражать кишечник. Маленькие порции: ешьте небольшими порциями, но часто, 5-6 раз в день.

Сколько заживает кишечник после операции?

В среднем начальный период реабилитации после удаления части кишки длится около 2 месяцев. Это время необходимо для заживления тканей. На этапе восстановления следует уменьшить физическую активность до умеренной и легкой. Особенности питания играют важную роль в реабилитации оперированного кишечника.

Какие продукты полезны после операции на кишечнике?

Продукты, богатые углеводами. В первые дни после операции старайтесь выбирать белую или рафинированную крахмалистую углеводную пищу, которая легче переваривается, например, белый хлеб или крекеры, белые макароны, рис, картофель без кожуры, кукурузные хлопья или рисовые хлопья. Старайтесь включать их в каждый приём пищи или перекус.

Какие продукты помогают восстановиться после операции?

Большинство операций сопровождается кровопотерей, а для восстановления уровня гемоглобина и эритроцитов в крови необходимы продукты, богатые железом. К таким продуктам относятся: красное мясо, печень, яйца, орехи, овощи, яблоки, гранаты, изюм, сливы, инжир.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за режимом питания. После операции на кишечнике важно соблюдать дробное питание: ешьте небольшими порциями 5-6 раз в день. Это поможет избежать перегрузки пищеварительной системы и улучшит усвоение пищи.

СОВЕТ №2

Выбирайте легко усваиваемые продукты. В первые недели после операции отдавайте предпочтение мягкой и нежирной пище, такой как отварные овощи, каши, нежирное мясо и рыба. Избегайте острых, жареных и тяжелых блюд, которые могут вызвать дискомфорт.

СОВЕТ №3

Увлажняйте организм. Обеспечьте достаточное потребление жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Рекомендуется пить воду, травяные чаи или бульоны, избегая газированных и алкогольных напитков.

СОВЕТ №4

Консультируйтесь с врачом или диетологом. Каждый случай индивидуален, поэтому важно получать рекомендации от специалистов, которые помогут составить оптимальный план питания, учитывая ваши особенности и состояние здоровья.